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Pasta De Soja Fermentada
Origen Coreano
Descubrí el auténtico doenjang, la pasta de soja fermentada tradicional coreana, elaborada con soja hervida, agua y sal, fermentadas en conjunto siguiendo el método clásico.
De sabor profundo y umami, es un condimento esencial de la cocina coreana, comparable al miso japonés pero con un carácter propio, más terroso e intenso.
Ideal para preparar el clásico doenjang jjigae (guiso de soja), sopas, marinadas y salsas. También se puede consumir como condimento crudo acompañado de verduras frescas.
Pasta De Soja Fermentada
Origen Coreano
Descubrí el auténtico doenjang, la pasta de soja fermentada tradicional coreana, elaborada con soja hervida, agua y sal, fermentadas en conjunto siguiendo el método clásico.
De sabor profundo y umami, es un condimento esencial de la cocina coreana, comparable al miso japonés pero con un carácter propio, más terroso e intenso.
Ideal para preparar el clásico doenjang jjigae (guiso de soja), sopas, marinadas y salsas. También se puede consumir como condimento crudo acompañado de verduras frescas.
